A l'origine, ce jeu s'appelait Puyo Puyo au Japon et n'était nullement lié à l'univers du hérisson bleu. Le principe fut ensuite adapté à la franchise du dessin animé Sonic SatAM, et le résultat fut renommé Dr. Robotnik's Mean Bean Machine pour mieux cibler le marché occidental.

Des haricots multicolores tombent du haut de l'écran et votre but est de les assembler par groupe d'au moins quatre de la même couleur pour les faire éclater. Le but ultime étant de faire en sorte que l'éclatement d'un groupe d'haricots provoque une réaction en chaîne lors de la chute des haricots situés au dessus, ce qui aura pour effet de submerger votre adversaire de haricots transparents indestructibles pour l'aider à accélérer sa défaite. Dans le mode scénario, vous affronterez les créations du Dr. Robotnik en duel, alors que dans le mode 2 joueurs vous pourrez vous mesurer à un adversaire humain. Si le mode scénario est plutôt classique, le jeu prend une toute autre tournure à deux. Rien ne peut remplacer la jubilation ressentie lorsque l'on voit son adversaire submergé par un formidable enchaînement. Un vrai défouloir où pratiquement tous les coups bas sont permis.